Tahun ini, genap 3 tahun gw ngga makan daging sapi, kambing, domba, unta, atau kawan-kawannya. Ya. Gw udah ngga mengkonsumsi daging merah lagi. Semi-vegetarian kalo kata orang-orang. Tapi gw sendiri belum berani menyebut apa yang gw jalani sebagai semi-vegetarian, atau flexitarian, atau pollotarian, atau pesce-pollotarians. Kenapa? Karena kesannya gw udah tau banget soal kehidupan vegan kalo menyebut diri gw sebagai salah satu dari kategori tersebut. Hehehe.. Gw lebih suka menyederhanakannya dengan "ngga makan daging merah" aja.
Tapi bagi kebanyakan orang, ngga sesederhana itu. Tiap kali ada acara makan bersama dan gw bilang kalo gw ngga mengkonsumsi daging merah, pertanyaan "kenapa?" muncul. Seringnya, gw jawab dengan "part of my diet" atau "ngga aja". Jawaban yang pertama terbukti berhasil membuat kebanyakan orang berhenti bertanya dan gw bisa melanjutkan makan. Jawaban yang kedua jelas bukan jawaban yang memuaskan dan malah jadi pemicu untuk munculnya pertanyaan lain yang akhirnya bikin gw kenyang sebelum makan.
Jadi, sebenarnya apa alasan gw? Tiga tahun lalu, gw sedang libur semester dan pulang ke Jakarta. Seperti biasa, tiap pulang ke Jakarta gw selalu cari makanan yang ngga bisa gw temukan di Semarang. Waktu itu lagi hot-hotnya wagyu steak dan iga bakar. Gw inget banget, seminggu makan daging (merah) terus. Steak, iga bakar, gulai, burger, hot dog, sampe bentuk olahan daging yang paling sederhana: bakso. Abis itu, biar seimbang karena sebelumnya kebanyakan makan daging merah (mulai dari sini gw nyebutnya daging aja ya, biar ga ribet), gw memutuskan untuk puasa daging. Kebetulan gw juga harus balik ke Semarang, yang godaan dagingnya ngga sebanyak di Jakarta :p. Tiga bulan ngga makan daging di Semarang ternyata ngga sesulit yang gw sangka. Godaannya paling-paling cuma bakso goyang lidah atau bakso artis depan gang kosan doang :p.
Tiga bulan kemudian, balik lagi ke Jakarta, ketemu lagi sama godaan daging. Sebenernya bisa aja gw stop puasa dagingnya, tapi ngga tau gimana, asaan sayang gitu kalo tiga bulan puasanya dibatalin. Iya, as simple as that. Sayang aja. Gitu doang. Iya. Agak aneh sih alesannya, tapi kalo si Ria yang bikin jadi ngga aneh lagi ;)
Tiga bulan lama-lama jadi setahun, setahun jadi dua tahun. Pas dua tahun, godaan-godaan daging udah mental pas nyampe ke gw. Sampe suatu hari, buka puasa bersama di rumah gw... Jengjengjengjeng.. Dion bawa lasagna bikinan Tante Rini yang legendaris ituuuu! Puasa daging gw batal seketika, bertepatan dengan bedug maghrib. Malam itu jadi malam khilaf gw. Khilafnya seperempat loyang pyrex. Hahahaha.. Bener-bener deh, itu godaannya luar biasa. Entah karena lasagna mamanya Dion yang emang enak bangeet, atau karena gw-nya yang kelamaan ngga makan daging, atau emang karena setan-setan baru pada abis dilepas pas abis magrib, malam itu adalah malam terakhir gw makan daging. Besoknya tobat daging lagi sampe hari ini :))
Februari lalu genap tiga tahun gw ngga makan daging merah (kecuali pas malam khilaf itu, ya). Banyak yang nanya, kok bisa? Sebenernya dari dulu gw memang ngga suka daging kambing, unta, domba, dkk sih. Jadi kalo gw ngga makan daging merah, itungannya cuma nambahin sapi ke dalam list daging yang ngga gw makan, sih. Ngga terlalu susah, karena gw masih dapet asupan protein hewani dari ayam dan seafood. Oh iya, gw masih mengkonsumsi dairy product kaya keju dan susu, yang ini agak susah ngelepasnya, karena dari kecil udah minum susu terus dan sekarang kalo sehari ngga minum susu gw jadi gampang capek dan cranky :p
Sebenernya ada keinginan buat jadi vegan, tapi belum bisa sekarang. Mungkin nanti, kalo gw udah bisa masak sendiri di rumah, jadi bisa kreatif bikin makanan yang bener-bener total protein nabati doang. Kenapa pengen jadi vegan beneran? Banyaaaaaaaak banget alesannya, lain kali gw posting deh ;)
Yang udah ngga makan daging merah lagi,
R
